村上 2013.11.23 山盛りの"パクチー" つくばの進学塾「竹進」の事務の村上です。 近所の公園で、農家の方が野菜を売っておられたので覗いてみると、その中に山盛りの"パクチー"がありました。 名前は知っているけれど食べたことはなかったので、一束買って料理してみました。 人参・パセリ・セロリの香りをすごく強烈にした感じ?でもお肉と合せると...美味しいかも!